标题:制作冰淇淋 🍦
夏天来了,来一份清凉的自制冰淇淋吧!💖首先准备所需材料:牛奶、淡奶油、糖和香草精。这些简单的原料能带来超棒的口感哦。把牛奶、糖和香草精混合加热至糖完全融化,然后放凉备用。这一步是打发淡奶油的基础,可别偷懒哦。
接下来就是关键步骤了!❄️将淡奶油打发至六分发,即提起打蛋器时有柔软的小尖角即可。然后慢慢倒入冷却的牛奶混合物,轻轻搅拌均匀。注意动作要轻柔,以免破坏淡奶油的蓬松感。最后将混合液倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时以上。
第三段:等待的过程虽然漫长,但打开冰箱那一刻的满足感绝对值得!✨取出冰淇淋稍微放置几分钟软化后就可以享受啦。自制冰淇淋不仅健康无添加,还能根据自己的口味调整甜度或加入水果颗粒。快来试试吧,给自己一个甜蜜的夏日惊喜!🌈
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