圣诞蛋糕制作
发布时间：2025-05-06 23:38:43来源：
🎄 圣诞蛋糕制作 🎅
🌟 准备材料 🥑
首先，准备好制作圣诞蛋糕所需的材料：新鲜鸡蛋5个、低筋面粉150克、细砂糖80克、牛奶40毫升、黄油40克，以及一些装饰用的糖霜和水果。别忘了提前预热烤箱至170°C哦！
🍴 制作步骤 ✨
第一步是将黄油隔水融化，加入牛奶搅拌均匀。接着分离蛋清与蛋黄，将蛋黄倒入黄油混合物中，充分搅拌成细腻的蛋黄糊。然后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。
第二步处理蛋白，用电动打蛋器将其打发至硬性发泡，并分三次加入细砂糖。最后将打发好的蛋白霜分次加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀。倒入模具后轻震几下排出气泡，放入烤箱烘烤约35分钟。
✨ 装饰完成 🎁
出炉后的蛋糕放凉，用糖霜绘制可爱的圣诞图案，再点缀上草莓、蓝莓等鲜艳水果，一个精致的圣诞蛋糕就完成啦！快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧！🎅🎁
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