✨秋天到了,天气渐渐转凉,正是滋补的好时节!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——炖鲫鱼汤。这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种维生素,特别适合秋冬季节饮用。💡
准备工作非常简单,只需要新鲜的鲫鱼一条、姜片几片、葱一根以及适量的盐即可。首先将鲫鱼处理干净,在锅中加入清水,放入鲫鱼和姜片,大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当撇去浮沫,这样能让汤更加清澈。⏳中途还可以加入一些枸杞或红枣,增添风味的同时也能增加营养价值。⏰
经过约半小时的炖煮,鲫鱼汤变得奶白浓郁,散发出诱人的香气。最后撒上些许葱花点缀,一锅热腾腾的鲫鱼汤就完成了!一碗下肚,暖意从胃蔓延至全身,幸福感油然而生。🍂💖
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