餐饮超范围经营凉菜如何处罚 🍜🍴
发布时间:2025-05-07 20:02:36来源:
随着人们对饮食需求的多样化,餐饮行业的经营范围也在不断扩展。然而,若商家超出许可范围经营凉菜等食品,则可能面临处罚。凉菜制作对卫生条件要求较高,未经批准擅自经营可能导致食品安全隐患。监管部门通常会依据《食品安全法》进行处理,包括责令整改、罚款甚至吊销许可证。例如,某餐馆因未获许可擅自销售凉拌黄瓜,被处以5000元罚款并要求停业整顿。这不仅影响店铺声誉,还可能造成经济损失。因此,餐饮从业者需严格遵守法律法规,确保食品来源安全可靠。同时,消费者也应提高警惕,选择正规渠道就餐,共同维护餐桌上的安全与健康。💪⚠️
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