随着信息技术的快速发展，云计算已经成为推动现代企业转型的重要技术之一。云计算技术与应用专业正是为了满足这一需求而设立的专业方向，它旨在培养具备云计算基础理论知识和实际操作能力的高素质人才。那么，该专业的毕业生究竟有哪些就业方向呢？

首先，云计算运维工程师是这一领域中最常见的职业选择之一。这类岗位需要从业者负责云平台的日常维护、故障排查以及性能优化等工作。随着越来越多的企业开始采用云计算服务，对于能够熟练掌握各大云服务商（如阿里云、腾讯云等）产品的技术人员需求量持续增长。

其次，软件开发工程师也是另一个热门的职业路径。在这个岗位上，你将参与到基于云计算架构的应用程序设计与开发过程中去。无论是前端界面还是后端逻辑处理，都需要深入理解如何利用云计算资源来提高效率并降低成本。

此外，还有信息安全专家这个充满挑战性的职位等待着有志之士加入。随着网络攻击手段日益复杂化，确保数据安全成为了每个组织都必须重视的问题。而作为云计算环境下的安全守护者，则需要不断学习最新的防护技术和策略，以应对各种潜在威胁。

最后值得一提的是产品经理或项目经理这类管理型角色。如果你对统筹规划感兴趣，并且希望能够在职业生涯中承担更多责任的话，那么转向产品或者项目管理方面发展也是一个不错的选择。通过协调团队成员之间的合作，合理安排时间表及预算分配等任务，最终实现项目的成功交付。

综上所述，在云计算技术与应用专业毕业之后，你可以根据自身兴趣爱好和发展目标选择适合自己的职业道路。无论你是倾向于技术实践还是偏向于商业运作，只要努力提升自己各方面的能力，就一定能够在激烈的市场竞争中脱颖而出！