炎炎夏日,来一份清凉解暑的小零食再合适不过了。今天给大家分享一个简单又美味的小点心——冰冻香蕉片。它不仅做法简单,而且健康无负担,非常适合家庭自制。接下来就跟着步骤一起动手试试吧!
准备材料:
- 香蕉:2根(选择熟透一些的香蕉口感更佳)
- 保鲜膜或食品袋:适量
- 小碗或盘子:用于放置冷冻后的香蕉片
制作步骤:
第一步:准备香蕉
将香蕉剥皮后切成厚度约为0.5厘米的薄片。切的时候尽量保持均匀,这样冷冻后每一片都能快速冻结。
第二步:摆放在托盘上
在托盘或者盘子上铺一层保鲜膜,然后将切好的香蕉片整齐地摆放在上面。注意不要让它们互相重叠,以免影响冷冻效果。
第三步:放入冰箱冷冻室
把装有香蕉片的托盘放入冰箱冷冻室中,建议温度设置为最低档位。通常需要冷冻4到6小时左右,直到香蕉片完全变硬即可取出。
第四步:装袋储存
当香蕉片完全冻结后,可以将其从托盘上取下,并放入密封性良好的食品袋中保存。这样既能防止空气进入导致结霜,也能方便随时拿出来食用。
小贴士:
1. 如果喜欢更加丰富的口味,可以在切好的香蕉片表面撒上少量椰蓉或者坚果碎,增加风味。
2. 在冷冻过程中,如果发现有些香蕉片粘连在一起,可以用手轻轻掰开即可。
3. 冻好的香蕉片可以直接食用,也可以搭配酸奶、冰淇淋等其他食材一起享用,别有一番滋味哦!
以上就是制作冰冻香蕉片的全过程啦!这款甜品既保留了新鲜香蕉的香甜,又多了一份冰爽的口感,非常适合用来消暑降温。快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味健康的零嘴儿!