【烧仙草里面都有什么配料】烧仙草是一道深受大众喜爱的传统甜品，尤其在南方地区非常流行。它以清爽的口感和丰富的配料组合而著称。那么，烧仙草里面到底都放了哪些配料呢？下面将为大家详细总结，并通过表格形式清晰展示。
一、常见配料总结
烧仙草的基本原料是烧仙草粉（也叫凉粉），这是一种由植物淀粉制成的凝胶状食品。除了基本原料外，常见的配料包括：
- 糖：用于调味，提升甜度。
- 冰块：增加口感的清凉感。
- 椰奶/牛奶：增添风味，使口感更顺滑。
- 珍珠：一种由木薯粉制成的小球，Q弹有嚼劲。
- 芋圆：由芋头和糯米粉制成，口感软糯。
- 红豆/绿豆：增加甜品的层次感和营养。
- 花生碎/芝麻：增加香味和口感。
- 椰果：一种天然的植物纤维，口感爽脆。
- 仙草冻：与烧仙草类似，但更硬一些，常作为搭配。
- 布丁/奶冻：为甜品增加浓郁的奶香。
二、配料一览表
| 配料名称 | 是否常见 | 主要作用 | 备注 |
| 烧仙草粉 | 是 | 基础原料 | 由植物淀粉制成，呈凝胶状 |
| 糖 | 是 | 调味 | 可用白砂糖或红糖 |
| 冰块 | 是 | 增加清凉感 | 通常加入杯中 |
| 椰奶/牛奶 | 是 | 增加风味 | 可选其一或混合使用 |
| 珍珠 | 是 | 增加口感 | Q弹有嚼劲 |
| 芋圆 | 是 | 增加口感 | 软糯可口 |
| 红豆/绿豆 | 是 | 增加层次感 | 可煮熟后加入 |
| 花生碎/芝麻 | 否 | 增加香味 | 部分店家会添加 |
| 椰果 | 是 | 增加口感 | 天然植物纤维 |
| 仙草冻 | 否 | 与烧仙草相似 | 可作搭配 |
| 布丁/奶冻 | 否 | 增加奶香 | 部分高端店提供 |
三、小结
烧仙草的配料丰富多样，可以根据个人口味进行自由搭配。无论是喜欢清爽口感的，还是偏爱浓稠风味的，都能找到适合自己的版本。如果你对某一种配料特别感兴趣，也可以尝试自己在家制作，体验不一样的甜品乐趣。
