【番茄西芹汁的做法】番茄西芹汁是一道简单又营养丰富的饮品，适合早餐或日常饮用。它结合了番茄的酸甜和西芹的清香，不仅口感清爽，还富含维生素、膳食纤维和抗氧化物质，有助于促进消化、增强免疫力。以下为制作番茄西芹汁的详细步骤与材料准备。
一、
番茄西芹汁的制作过程较为简单，主要需要新鲜的番茄和西芹作为原料，再根据个人口味添加一些辅助材料如柠檬汁或蜂蜜。整个过程包括清洗、切块、榨汁和调味等步骤。为了提升口感和营养价值，可适当调整食材比例，并注意选择新鲜、无农药残留的蔬菜水果。
二、做法步骤与材料表
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 番茄 | 2个 | 选用熟透、色泽鲜艳的番茄 |
| 西芹 | 1根 | 去除老茎，保留嫩叶部分 |
| 柠檬汁 | 1小勺 | 可选，增加风味和酸度 |
| 蜂蜜 | 适量 | 可选，调节甜度 |
| 清水 | 50ml | 用于稀释果汁，使口感更顺滑 |
三、具体步骤
1. 准备食材
将番茄洗净后切成小块，西芹去皮并切成小段，备用。
2. 榨汁处理
将切好的番茄和西芹放入榨汁机中，加入少量清水，启动机器榨取汁液。
3. 调味调整
根据个人口味，加入适量柠檬汁或蜂蜜进行调味，搅拌均匀。
4. 过滤与装杯
若喜欢更细腻的口感，可用滤网过滤一次，然后倒入杯中即可饮用。
四、小贴士
- 番茄建议使用成熟度高的，这样出汁率更高，味道也更浓郁。
- 西芹可提前浸泡一段时间，去除表面杂质。
- 如需冷饮，可将榨好的果汁放入冰箱冷藏10分钟后再饮用。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出一杯健康美味的番茄西芹汁，既满足味蕾又有利于身体健康。
