【麦穗鱼是什么鱼】麦穗鱼是一种常见的淡水鱼类，广泛分布于我国的江河、湖泊和水库中。它属于鲤科鱼类，学名通常为 Pseudorasbora parva，别名有“麦穗鱼”、“小鲫鱼”、“面鱼”等。因其体型较小、外形类似麦穗而得名。下面将从多个角度对麦穗鱼进行简要介绍。
一、基本概述
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 麦穗鱼 |
| 学名 | Pseudorasbora parva |
| 英文名 | Stone loach / Small minnow |
| 分类 | 鲤科（Cyprinidae） |
| 常见别名 | 小鲫鱼、面鱼、麦穗 |
| 分布区域 | 我国长江、黄河、珠江等流域及各大湖泊 |
| 栖息环境 | 淡水河流、湖泊、水库等 |
| 体型大小 | 一般5-15厘米，最大可达20厘米 |
| 食性 | 杂食性，以藻类、浮游生物、有机碎屑为主 |
二、特征与习性
麦穗鱼体形细长，略侧扁，头小口小，眼睛较大，体色多为灰褐色或黄褐色，背部颜色较深，腹部较浅。它们喜欢栖息在水流缓慢、水草丰富的水域，常成群活动，尤其在清晨和傍晚较为活跃。
由于其适应性强，繁殖力高，麦穗鱼在自然环境中数量较多，是许多水域中的常见种类。
三、经济与生态价值
麦穗鱼虽然体型不大，但在一些地区被视为重要的经济鱼类，尤其在南方地区，常作为野生鱼种被捕捞食用。它的肉质细嫩，味道鲜美，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。
此外，麦穗鱼在生态系统中也扮演着重要角色，是水生食物链中的重要一环，对维持水质清洁有一定作用。
四、注意事项
尽管麦穗鱼可食用，但因体型小、个体差异大，市场上较少单独销售。同时，由于其生长周期短、繁殖快，若管理不当，可能对本地生态造成一定影响，因此在某些地区已被列为外来物种进行管控。
总结
麦穗鱼是一种常见的小型淡水鱼，广泛分布于我国各地的河流和湖泊中。它不仅具有一定的食用价值，还在生态平衡中发挥着重要作用。了解麦穗鱼的基本特征和习性，有助于我们更好地认识这一鱼类，并在保护生态环境的同时合理利用资源。
