【超简单洋葱炒黄瓜的家常做法】洋葱炒黄瓜是一道清爽可口、营养丰富的家常菜，尤其适合夏天食用。它不仅味道鲜美，而且制作过程非常简单，不需要复杂的调味和长时间的烹饪。下面将为大家详细总结这道菜的做法，并以表格形式展示所需材料与步骤。
一、
洋葱炒黄瓜的关键在于食材的新鲜度和火候的掌握。选用新鲜的黄瓜和洋葱，搭配适量的调料，即可做出一道美味又健康的家常菜。整个过程大约需要10-15分钟，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。只要按照正确的步骤操作，就能轻松完成这道菜。
二、做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 | 用量 |
| 1 | 准备食材：黄瓜洗净切片，洋葱去皮切丝 | 黄瓜 | 1根（约200克） |
| 洋葱 | 1个（中等大小） | ||
| 2 | 热锅冷油，放入适量的食用油，油热后加入洋葱翻炒 | 食用油 | 1汤匙 |
| 3 | 洋葱炒出香味后，加入黄瓜片继续翻炒 | - | - |
| 4 | 加入适量盐、少许糖提鲜，快速翻炒均匀 | 盐 | 1/2茶匙 |
| 糖 | 1/4茶匙 | ||
| 5 | 炒至黄瓜稍微变软，颜色翠绿即可出锅 | - | - |
三、小贴士
- 黄瓜不要炒太久，以免失去脆感。
- 可根据口味加入少量蒜末或辣椒增加风味。
- 如果喜欢更香浓的味道，可以加入少许蚝油或生抽提味。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一道色香味俱全的洋葱炒黄瓜了。简单、快捷、健康，是厨房新手也能轻松掌握的一道好菜。
