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黑芝麻豆浆的做法

2025-10-02 16:32:49

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黑芝麻豆浆的做法,这个问题到底怎么解?求帮忙!

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2025-10-02 16:32:49

黑芝麻豆浆的做法】黑芝麻豆浆是一种营养丰富、口感醇厚的饮品,适合早餐或下午茶时饮用。它不仅含有丰富的蛋白质和膳食纤维,还富含维生素E和不饱和脂肪酸,有助于改善皮肤状态和促进消化。以下是制作黑芝麻豆浆的详细步骤总结。

一、材料准备

材料 用量(单位:克) 备注说明
黑芝麻 50 建议选用炒香的黑芝麻,更香浓
黄豆 30 需提前浸泡6-8小时
红豆 20 可选,增加口感和营养
糯米 20 可选,使豆浆更绵密
清水 1000 根据个人口味调整
冰糖/蜂蜜 适量 可根据喜好添加

二、制作步骤

1. 泡豆

将黄豆提前浸泡6-8小时,使其软化,便于打浆。

2. 清洗食材

将黑芝麻、红豆、糯米等食材洗净,确保无杂质。

3. 混合打浆

将所有材料放入豆浆机中,加入清水,启动“豆浆”模式,搅拌至细腻。

4. 过滤(可选)

若喜欢更顺滑的口感,可用纱布过滤一次,去除豆渣。

5. 调味

根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,搅拌均匀。

6. 加热

如果使用的是生豆浆机,一般会自动加热;若未加热,需将豆浆倒入锅中煮沸后饮用。

三、小贴士

- 黑芝麻可提前炒香,提升香气。

- 若喜欢更浓郁的口感,可增加黑芝麻的比例。

- 豆浆最好现做现喝,避免长时间放置影响风味。

通过以上步骤,你就可以轻松在家做出一杯香浓可口的黑芝麻豆浆了。无论是搭配早餐还是作为健康饮品,都是不错的选择。

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