在这个季节，天气渐渐转凉，喝上一杯热乎乎的柠檬柚子茶不仅能够暖胃驱寒，还能为身体补充丰富的维生素C。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味又健康的饮品。

准备材料

- 柠檬：2个

- 柚子：1个

- 冰糖：适量（根据个人口味调整）

- 蜂蜜：适量

- 清水：适量

制作步骤

1. 清洗与处理水果

将柠檬和柚子分别用盐搓洗干净表面污垢，尤其是柚子表皮容易藏匿灰尘。洗净后，将柠檬切成薄片，去掉籽；柚子剥开果肉，尽量撕成小块备用。

2. 熬制柚子酱

在锅中加入少量清水，放入柚子果肉，用中小火慢慢翻炒。随着水分蒸发，柚子会逐渐变得黏稠，这时可以加入冰糖继续翻炒至完全融化，直至形成浓稠的柚子酱。这个过程需要耐心，大约需要15-20分钟。

3. 混合柠檬与柚子酱

当柚子酱冷却至温热时，将切好的柠檬片加入其中，轻轻搅拌均匀。此时可以根据自己的喜好添加适量蜂蜜调味，增加风味的同时也能更好地保存营养成分。

4. 装瓶密封保存

将调制好的柠檬柚子茶装入干净无油的玻璃瓶内，拧紧瓶盖后放入冰箱冷藏。这样不仅可以延长保存时间，还方便随时取用。

饮用方法

饮用时，只需舀取一勺柠檬柚子茶，用温开水冲泡即可。如果喜欢更浓郁的味道，可以用热水直接冲泡，再加入少许蜂蜜调整甜度。

小贴士

- 如果担心柚子皮苦味重，可以提前用淡盐水浸泡几分钟后再使用。

- 制作过程中一定要注意火候，避免焦糊影响口感。

- 自制的柠檬柚子茶不含任何添加剂，健康又安心！

按照以上步骤操作，一款既简单又美味的柠檬柚子茶就完成啦！无论是早晨提神还是夜晚放松，都是一份极佳的选择。快动手试试吧！