在忙碌的现代生活中,简单快捷的美食总是备受欢迎。今天就来分享一道既方便又美味的小吃——方便面煮蛋。这道料理不仅制作过程简单,而且营养均衡,非常适合早餐或夜宵。
材料准备:
- 方便面一包
- 鸡蛋两个
- 清水适量
- 盐少许(根据个人口味)
制作步骤:
第一步:煮水
将适量清水倒入锅中,开火加热至沸腾。水量要足够多,以便完全覆盖方便面和鸡蛋。
第二步:加入方便面
当水沸腾后,轻轻放入方便面。按照包装上的指示时间煮制,通常为3到5分钟。如果喜欢更软烂的口感,可以适当延长煮的时间。
第三步:打入鸡蛋
在方便面即将煮好的时候,小心地在面条上方打入鸡蛋。注意不要让鸡蛋直接接触锅底,以免受热不均导致破裂。可以用勺子轻轻推动面条,使鸡蛋保持在中间位置。
第四步:调味
根据个人口味撒入少许盐进行调味。如果喜欢更加丰富的味道,还可以添加一些酱油或者辣椒酱等调料。
第五步:完成装盘
待鸡蛋凝固且方便面煮熟后,即可关火。用漏网捞出方便面和鸡蛋,盛入碗中即可享用。
小贴士:
- 如果想要鸡蛋更加滑嫩,可以在水中加入少量白醋。
- 可以根据自己的喜好搭配蔬菜或其他配料,增加膳食纤维和维生素。
这道“方便面煮蛋”不仅操作简便,而且色香味俱佳,是一道非常实用的家庭餐点。无论是早晨赶时间还是深夜加班归来,它都能为你提供一份温暖与满足。快动手试试吧!