【番茄何时传入中国】番茄，如今是中国人餐桌上常见的蔬菜之一，但它的历史并不简单。关于“番茄何时传入中国”这个问题，其实涉及中外交流的历史脉络和植物传播的路径。通过查阅相关史料和考古发现，可以大致梳理出番茄进入中国的路线与时间。
一、
番茄原产于南美洲安第斯山脉地区，最早由印第安人驯化种植。16世纪欧洲殖民者将番茄带入欧洲，并逐渐在西班牙、意大利等地推广。随着海上贸易的发展，番茄在17世纪末至18世纪初经由东南亚传入中国，主要通过澳门、广州等港口城市进入内地。
在中国，早期的番茄多被作为观赏植物或药用植物使用，直到19世纪中叶后才逐渐被广泛种植并成为日常食材。目前，中国已成为全球最大的番茄生产国之一。
二、表格：番茄传入中国的时间与途径
| 时间 | 事件描述 |
| 公元前 | 番茄原产于南美洲，由印第安人驯化种植。 |
| 16世纪 | 西班牙殖民者将番茄带入欧洲，开始在欧洲种植。 |
| 17世纪末 | 番茄通过欧洲传入东南亚，可能经由葡萄牙或荷兰商人带到亚洲。 |
| 18世纪初 | 番茄经由澳门、广州等港口进入中国，初期多用于观赏或药用。 |
| 19世纪中叶 | 番茄在中国南方地区开始大规模种植，逐渐成为常见蔬菜。 |
| 20世纪以来 | 番茄在中国广泛种植，成为重要的经济作物和日常食材。 |
三、结语
番茄传入中国的过程，是全球物种交流的一个缩影。从南美洲到欧洲，再到亚洲，最终在中国落地生根，体现了人类文明交往的深远影响。如今，番茄不仅丰富了中国的饮食文化，也成为农业发展的重要组成部分。
