【广州莲香楼创始人】一、
广州莲香楼是广东省历史悠久的知名老字号品牌，以其传统粤式点心和莲蓉制品闻名全国。莲香楼的创立不仅代表了岭南饮食文化的传承，也见证了广州商业发展的历程。莲香楼的创始人是谁？他的背景如何？他对莲香楼的发展有何贡献？本文将围绕这些问题进行简要总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
二、表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 品牌名称 | 广州莲香楼 |
| 成立时间 | 1930年代初（具体年份有争议） |
| 创始人 | 王老吉（原名王永权） |
| 创始人背景 | 原为广东凉茶铺“王老吉”传人，后转营食品行业 |
| 创业初衷 | 以制作传统莲蓉制品为主，结合广式点心特色 |
| 莲香楼特色 | 莲蓉月饼、酥皮点心、传统糕点等 |
| 历史地位 | 广东省著名老字号之一，具有深厚文化底蕴 |
| 发展现状 | 目前已有多家分店，产品远销海内外 |
三、补充说明：
关于莲香楼的创始人，目前存在一定的说法分歧。部分资料指出，莲香楼最初由王老吉家族创办，但也有观点认为其实际创始人可能另有其人。不过，无论具体细节如何，莲香楼作为一家承载着岭南饮食文化的重要企业，其历史价值和文化意义不容忽视。
莲香楼的创立不仅是商业行为，更是一种对传统美食文化的坚守与创新。在几十年的发展过程中，莲香楼不断适应市场变化，保持品质稳定，赢得了广大消费者的喜爱与信赖。
如需进一步了解莲香楼的历史沿革或具体产品信息，可查阅相关地方志或企业官方资料。
