【上海老字号餐馆有哪些】在上海这座繁华的都市中，有许多历经岁月沉淀的老字号餐馆，它们不仅承载着一代又一代人的味觉记忆，更是城市文化的重要组成部分。这些餐馆以其独特的风味、传统的烹饪技艺和深厚的历史底蕴，成为游客和本地居民争相光顾的美食地标。
以下是一些上海知名的“老字号”餐馆，涵盖不同菜系，既有本帮菜，也有其他地方特色美食，适合各类口味的食客。
上海老字号餐馆一览表
| 餐馆名称 | 所在地 | 特色菜品 | 建立时间 | 备注 |
| 老正兴 | 黄浦区 | 糖醋小排、腌笃鲜 | 1907年 | 本帮菜代表，历史悠久 |
| 永安餐厅 | 黄浦区 | 生煎包、红烧肉 | 1932年 | 老上海风情，价格亲民 |
| 绿波廊 | 黄浦区 | 炸蟹粉豆腐、八宝饭 | 1980年 | 传统与现代结合，环境优雅 |
| 新雅粤菜馆 | 黄浦区 | 烧鹅、虾饺、叉烧 | 1956年 | 粤菜经典，服务周到 |
| 聚丰园 | 徐汇区 | 蟹粉小笼、白玉方糕 | 1924年 | 小笼包出名，口感细腻 |
| 南翔馒头店 | 徐汇区 | 小笼包、蟹粉汤包 | 1875年 | 以小笼包闻名全国 |
| 老盛昌 | 松江区 | 煎饼、葱油拌面 | 1982年 | 本地人常去的早餐店 |
| 大壶春 | 黄浦区 | 生煎包、蟹粉小笼 | 1938年 | 生煎包界的“鼻祖” |
| 起士林西点店 | 黄浦区 | 蛋糕、面包、俄式甜点 | 1900年 | 中国最早的西点店之一 |
| 王将酒家 | 徐汇区 | 本帮菜、酱鸭、红烧肉 | 1948年 | 家常菜做得地道，性价比高 |
这些老字号餐馆不仅是美食的象征，更是一种文化的延续。无论是想品尝地道的上海味道，还是寻找一份怀旧的情怀，这些餐馆都能带给你不一样的体验。如果你是第一次来上海，不妨把这些地方列入你的美食清单，亲自去感受一下老上海的味道。
