【自制柠檬蜜的做法】制作柠檬蜜是一种简单又健康的饮品，不仅味道清新，还能帮助消化、增强免疫力。下面将从材料准备、步骤说明以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（建议） | 备注 |
| 新鲜柠檬 | 3-4个（约500克） | 选择无农药、表皮光滑的柠檬 |
| 蜂蜜 | 500克左右 | 建议使用纯天然蜂蜜 |
| 冰糖/白砂糖 | 100-200克（可选） | 可根据个人口味调整 |
| 清水 | 适量 | 用于清洗柠檬和调制蜂蜜水 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将柠檬用清水洗净，去除表面杂质。可以用软毛刷轻轻刷洗表皮。 |
| 2 | 将柠檬切成薄片或小块，注意不要去籽，保留果肉。 |
| 3 | 将切好的柠檬放入干净的玻璃罐中，一层柠檬一层糖（或蜂蜜），也可以直接加入蜂蜜。 |
| 4 | 盖上盖子，放在阴凉干燥处，静置1-2周即可饮用。 |
| 5 | 饮用时可根据需要加入温水或冷水，搅拌均匀后饮用。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 柠檬要彻底清洗 | 避免农药残留影响口感和健康 |
| 玻璃罐需消毒 | 使用前可用沸水煮几分钟或用酒精擦拭 |
| 不宜高温存放 | 避免阳光直射，以免影响品质 |
| 饮用时间不宜过长 | 柠檬蜜虽好，但不宜长期大量饮用 |
四、小贴士
- 如果想要更浓郁的味道，可以提前将柠檬片晒干后再泡。
- 若喜欢甜味，可适当增加蜂蜜或冰糖的比例。
- 制作完成后，最好在1个月内饮用完毕，以保证最佳风味。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味又健康的柠檬蜜了。不仅适合日常饮用，还可以作为礼物送给亲朋好友，既实用又贴心。
