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问 咖喱面条的做法

2025-10-31 02:23:24
最佳答案

答

1、咖喱面条的做法分为步骤。按以下步骤操作:

2、所有面片材料(面粉、鸡蛋、冷水、盐和咖喱粉)混合均匀,搅成面絮状,面团很干,不会成团;

3、面片反复对折,用压面机一档压光;

4、面片最后厚度选择压面机四档;

5、面片撒少许薄粉,用压面机切成面条状,一次做很多可以分装在食品袋里,放入冰箱冷冻保存,随吃随取,不会粘连。

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