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问 烧饼怎么做好吃

2025-11-14 03:24:57
最佳答案

答

1、咸、甜酥烧饼做法:

2、原料:油一斤、面、盐糖适量。

3、咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。制作时是用油和面,加盐或白糖做成油酥面。

4、用白面按比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。

5、放盐的就是咸酥烧饼,放糖的就是甜酥烧饼。

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