蒸螃蟹是一道简单又美味的菜肴，但你知道最佳的蒸煮时间是多少吗？✨首先，挑选新鲜的螃蟹至关重要，确保它们活力十足，这样蒸出来的肉质才会更加鲜美。接着，清洗螃蟹时可以用刷子轻轻刷洗外壳，去除表面的泥沙和杂质。🌿
蒸锅加水烧开后，将螃蟹腹部朝上摆放在盘中，可以撒上几片姜片去腥提香。然后放入蒸锅中，中小火蒸制。一般来说，中等大小的螃蟹（约300克左右），蒸8-10分钟就刚刚好。⏳如果螃蟹个头较大，可适当延长至12分钟左右，但切记不要过久，以免肉质变老影响口感。⏰
出锅后的螃蟹色泽红亮，香气扑鼻，搭配醋汁或姜末酱油，简直让人垂涎欲滴！😋快来试试吧，用正确的时间蒸出最鲜美的螃蟹，让家人朋友都赞不绝口！🌟
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