【茶树菇玉米排骨汤的做法】茶树菇玉米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。它不仅具有滋补养生的作用，还能增强体质、促进消化。下面将为大家总结这道汤的制作方法，并以表格形式清晰展示所需材料和步骤。
一、做法总结
茶树菇玉米排骨汤的主要食材包括排骨、玉米、茶树菇等，搭配适量的姜片和调料，经过炖煮后口感醇厚、香气扑鼻。整个过程较为简单，但需要注意火候和时间的控制，以保证汤的鲜美和食材的营养不流失。
二、材料与步骤一览表
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 排骨 500g、玉米 2根、茶树菇 150g、姜片 3-4片 |
| 辅助材料 | 盐适量、料酒少许（可选）、清水 1.5L |
| 烹饪工具 | 砂锅或炖锅、炒锅、漏勺 |
| 步骤 | 1. 排骨焯水去腥； 2. 茶树菇洗净泡发； 3. 玉米切段备用； 4. 所有材料放入砂锅中，加水炖煮1小时； 5. 最后加盐调味即可。 |
三、小贴士
- 排骨焯水时可加入几片姜和少量料酒，帮助去腥。
- 茶树菇需提前浸泡，若使用干品，建议泡发2小时以上。
- 玉米可选择甜玉米或水果玉米，口感更清甜。
- 汤炖好后可根据个人口味加入枸杞或红枣提味。
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出一碗美味又健康的茶树菇玉米排骨汤，既适合全家人享用，也适合在寒冷天气里暖身暖心。
