【巧虎蛋糕的家常做法】巧虎蛋糕是一款深受小朋友喜爱的卡通造型蛋糕，因其外形可爱、色彩鲜艳而广受欢迎。虽然市面上有售，但自己动手制作不仅更有趣，还能根据孩子的口味进行调整。下面是一份简单易学的“巧虎蛋糕”家常做法总结，适合家庭厨房操作。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 60毫升 |
| 植物油 | 30毫升 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 可食用色素（黄/绿/红） | 各几滴 |
| 巧虎模具 | 1套 |
二、步骤说明
1. 准备面糊
将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。然后分次加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
2. 混合干性材料
将低筋面粉和泡打粉过筛后，加入到蛋糊中，轻轻翻拌均匀，避免消泡。
3. 调色与注模
将面糊分成三份，分别加入黄色、绿色和红色食用色素，搅拌均匀。将不同颜色的面糊分别倒入巧虎模具中，约八分满。
4. 烘烤
烤箱预热至170℃，将模具放入中层，烘烤约15-20分钟，表面金黄即可取出。
5. 冷却与装饰
蛋糕冷却后脱模，可使用奶油、巧克力酱或水果进行装饰，让巧虎形象更加生动。
三、小贴士
- 使用模具时，可在模具内壁刷一层油，防止粘连。
- 若没有巧虎模具，可用其他卡通模具代替，如小熊、兔子等。
- 蛋糕出炉后不要立即脱模，等待稍微冷却后再操作更方便。
通过以上步骤，你就可以在家中轻松做出可爱的巧虎蛋糕啦！不仅能让孩子吃得开心，也能增进亲子互动的乐趣。快来试试吧！
