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问 健腐肉的做法要越详细越好

2026-05-04 05:09:57
最佳答案

答

1、材料:猪五花肉、健腐、白糖、瓷漆、糖色、葱丝、姜。

2、步骤:

3、将五花肉先改刀成四大块,沸水下锅用小火煮钟。

4、捞出后,直刀切成长米、宽米、厚米的大片。

5、放入搅碎健腐、白糖、酱油、糖色、葱丝和姜丝拌匀,装入扣碗。

6、入笼中旺火蒸钟出锅翻扣入盘内,即可。

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