白薯，又叫红薯或地瓜，是一种营养丰富且老少皆宜的食物。它不仅味道甜美，还富含膳食纤维、维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。今天就来分享一个家常中最简单的白薯做法，简单几步就能轻松搞定。
所需材料：
- 白薯 500克（根据人数适量调整）
- 清水 适量
制作步骤：
1. 准备白薯
首先将白薯清洗干净，用刷子轻轻刷去表面的泥土。如果白薯比较大，可以切成两半或者小块，这样更容易熟透。
2. 蒸煮白薯
将处理好的白薯放入蒸锅中，加入适量清水。水量不用太多，只需在锅底留一点即可，防止干锅。盖上锅盖，大火蒸约20-30分钟，具体时间可以根据白薯的大小适当调整。可以用筷子插入白薯试试是否软烂，如果能轻松穿透就说明熟了。
3. 装盘享用
蒸好的白薯取出后稍微放凉一下，然后就可以直接食用了。如果你想增加一些风味，也可以在白薯上撒点糖粉或者蜂蜜，更加香甜可口。
小贴士：
- 如果喜欢口感更糯一些，可以选择稍微多蒸一会儿。
- 白薯富含淀粉，蒸好后可以直接当主食吃，既健康又饱腹。
这种家常做法简单快捷，非常适合忙碌的日常生活中制作。无论是早餐、下午茶还是晚餐，白薯都能成为一道美味又健康的佳肴。快来试试吧！
