【gbt10781】一、
GBT10781 是中国国家标准中的一项编号，主要用于白酒的分类与质量要求。该标准对白酒的生产工艺、感官指标、理化指标以及卫生安全等方面进行了详细规定，是白酒行业在生产、检测和销售过程中必须遵循的重要依据。
不同类型的白酒（如浓香型、清香型、酱香型等）在 GBT10781 中都有相应的分类和标准。该标准不仅有助于规范市场秩序，也保障了消费者的合法权益，提升了白酒产品的整体品质。
二、GBT10781 标准简要说明表
| 项目 | 内容说明 |
| 标准编号 | GBT10781 |
| 标准名称 | 白酒分类及质量要求 |
| 所属领域 | 食品工业 / 白酒 |
| 发布单位 | 国家标准化管理委员会 |
| 实施时间 | 根据最新版本确定（通常为2006年或后续修订版） |
| 适用范围 | 适用于各类白酒产品的质量控制与检测 |
| 分类类型 | 浓香型、清香型、酱香型、米香型、其他香型等 |
| 感官指标 | 香气、口感、色泽、回味等 |
| 理化指标 | 酒精度、总酸、总酯、固形物等 |
| 卫生指标 | 甲醇、杂醇油、铅、砷等有害物质限量 |
| 检测方法 | 参照国家相关检测规程进行 |
三、结语：
GBT10781 是白酒行业的重要标准之一，涵盖了从原料到成品的全过程质量控制。通过严格执行该标准，可以有效提升白酒产品的安全性与品质稳定性，促进白酒产业的健康发展。对于消费者而言，了解并关注该标准也有助于更好地识别优质白酒产品。
