【杏子是不是水果】在日常生活中，我们经常听到“杏子”这个词，但很多人对它是否属于水果存在疑问。为了明确这一问题，本文将从植物学角度出发，结合常见分类方式，对“杏子是不是水果”进行总结，并以表格形式直观展示相关信息。
一、
杏子，学名Prunus armeniaca，是蔷薇科李属的一种落叶乔木果实。从植物学的定义来看，杏子属于核果类水果，其果实由外果皮、中果皮和内果皮组成，内部包含一枚种子。因此，从严格的植物分类上来说，杏子确实是水果。
然而，在日常生活中，人们有时会将杏子与“干果”或“坚果”混淆，尤其是当杏子被晒干后，常被称为“杏干”。这种情况下，虽然杏子本身是水果，但经过加工后的杏干更接近于干果类别。
此外，杏子不仅可作为水果直接食用，还广泛用于制作甜点、果酱、饮料等，说明其在食品领域具有广泛的用途。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 杏子 |
| 学名 | Prunus armeniaca |
| 科属 | 蔷薇科（Rosaceae）李属（Prunus） |
| 果实类型 | 核果类水果（Drupe） |
| 是否水果 | 是（植物学定义下为水果） |
| 常见用途 | 直接食用、制作果酱、甜点、饮品等 |
| 加工后名称 | 杏干（属于干果类） |
| 常见误区 | 有人误认为杏子是坚果或干果，实际为水果 |
| 营养价值 | 富含维生素A、C、膳食纤维及多种矿物质 |
三、结语
综上所述，杏子是水果，属于核果类植物。尽管在某些加工或使用场景中可能被归类为干果，但从植物学和营养学角度来看，杏子应被明确归类为水果。了解这一点有助于我们在日常饮食中更好地认识和利用这种常见的果实。
