在日常生活中，牛奶是一种非常常见的食材，它不仅营养丰富，还具有极高的烹饪价值。无论是作为饮品还是用于烘焙，牛奶都能带来独特的风味和口感。那么，利用牛奶我们可以轻松制作哪些美味又简单的甜品呢？接下来就为大家介绍几种简单易学的牛奶甜品做法。

1. 牛奶布丁

材料：

- 牛奶 500毫升

- 白砂糖 40克

- 鸡蛋 2个

- 吉利丁片 10克

步骤：

1. 将吉利丁片放入冷水中浸泡软化。

2. 牛奶与白砂糖混合后加热至微沸，然后离火冷却。

3. 把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再慢慢倒入温热的牛奶液，边倒边搅拌。

4. 将泡好的吉利丁片加入牛奶蛋液中，搅拌至完全溶解。

5. 过筛后倒入模具中，冷藏数小时即可凝固成布丁。

2. 简易芒果奶昔

材料：

- 牛奶 200毫升

- 芒果 1个（约200克）

- 冰块 若干

步骤：

1. 将芒果去皮切块备用。

2. 把芒果块、牛奶以及适量冰块一同放入搅拌机内。

3. 开启搅拌机搅打均匀直至顺滑即可享用。

3. 奶香小饼干

材料：

- 黄油 60克

- 细砂糖 40克

- 全蛋液 20克

- 中筋面粉 120克

- 牛奶 2汤匙

步骤：

1. 黄油室温软化后加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至颜色变浅体积膨大。

2. 分次加入全蛋液继续搅打均匀。

3. 筛入面粉揉成光滑面团，并加入牛奶调整湿度。

4. 将面团擀平后用模具压出形状，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤制15分钟左右即可出炉。

通过以上三种方法，我们就可以在家轻松享受到美味可口的甜品啦！这些甜品不仅操作简便，而且所需原料也容易获取，非常适合忙碌工作之余为自己或家人朋友准备一份甜蜜惊喜哦！希望每位热爱生活的小伙伴都能尝试一下吧～