大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——焗饭的做法。焗饭是一道色香味俱全的料理，它结合了米饭的香软与各种食材的丰富口感，特别适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的时候。

准备材料：

- 米饭：2碗（最好是隔夜饭，这样炒出来更干爽）

- 鸡蛋：2个

- 胡萝卜：半根

- 青椒：半个

- 洋葱：半个

- 火腿肠：2根

- 奶酪：适量

- 黄油：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：少许

制作步骤：

1. 准备食材

将胡萝卜、青椒、洋葱切成小丁，火腿肠切片备用。鸡蛋打散成蛋液。

2. 炒制配料

在锅中加入一小块黄油，待黄油融化后倒入蛋液翻炒至凝固，然后盛出备用。接着在同一个锅中再加入一些黄油，放入胡萝卜丁、洋葱丁翻炒片刻，再加入青椒丁和火腿肠片继续翻炒均匀。

3. 混合米饭

把炒好的蛋液倒回锅中，加入米饭，用铲子将米饭与所有食材充分混合，撒上适量盐和黑胡椒粉调味。

4. 铺上奶酪

将混合好的米饭均匀地铺在一个耐热的烤盘中，在表面铺满一层厚厚的奶酪。

5. 烘烤

将烤箱预热至200℃，把装有米饭的烤盘放入烤箱中层，烤约10分钟，直到奶酪表面金黄且微微起泡即可。

6. 完成

取出烤好的焗饭，稍微放凉后就可以开动啦！

这道焗饭不仅做法简单，而且可以根据个人喜好调整配料，比如加入鸡肉丁、虾仁或者蘑菇等，让每一口都充满惊喜。无论是作为午餐还是晚餐，都能让人吃得满足又开心。

希望你们喜欢这道焗饭的做法，快去试试吧！如果你也有自己的独家秘方，欢迎留言分享哦！

以上就是今天的分享，祝大家每天都能享用到美味的食物！