【茅台学院有什么专业】茅台学院是一所专注于酿酒科技与食品工程领域的应用型本科高校，依托中国白酒行业龙头企业——贵州茅台集团的资源和背景，致力于培养高素质的应用型、技术型人才。该校的专业设置紧密围绕白酒酿造、食品科学、工程技术等方向展开，旨在为白酒产业提供坚实的人才支撑。
以下是茅台学院目前开设的主要专业及其简要介绍：
| 专业名称 | 专业类别 | 专业简介 |
| 食品科学与工程 | 工学 | 培养掌握食品加工、质量控制、食品安全等专业知识的技术人才，重点面向酒类及相关食品领域。 |
| 酿酒工程 | 工学 | 聚焦白酒酿造工艺、发酵技术、风味化学等内容，是茅台学院的核心专业之一。 |
| 生物工程 | 工学 | 涵盖微生物学、发酵工程、生物技术等，与白酒生产中的微生物应用密切相关。 |
| 食品质量与安全 | 工学 | 注重食品检测、标准制定、安全监管等方面，保障酒类产品的质量和安全性。 |
| 化学工程与工艺 | 工学 | 以化学为基础，结合工程实践，应用于白酒生产过程中的化学反应与工艺优化。 |
| 环境工程 | 工学 | 关注白酒生产过程中的环保问题，如废水处理、废气治理等，推动绿色可持续发展。 |
| 计算机科学与技术 | 工学 | 为白酒行业的信息化、智能化提供技术支持，如数据管理、智能酿造系统开发等。 |
| 机械设计制造及其自动化 | 工学 | 培养具备机械设计、制造、自动化控制能力的工程技术人才，服务于白酒生产线设备研发。 |
从以上专业设置可以看出，茅台学院在专业布局上紧扣行业需求，注重实践与理论结合，尤其在酿酒相关领域具有鲜明特色。对于希望进入白酒行业或相关食品工业的学生来说，这些专业提供了良好的发展方向和就业前景。
如果你对某个具体专业感兴趣，可以进一步了解其课程设置、教学资源以及就业方向，以便做出更合适的选择。
