在美食的世界里，披萨无疑是一种跨越阶层、文化与地域的美味。然而，当我们谈论“富人的披萨”和“穷人的披萨”时，实际上是在探讨不同层次的生活方式与食材选择之间的差异。今天，我们就来揭秘这两种披萨的做法，看看如何用简单的材料做出令人惊艳的美味。

富人的披萨：奢华版

所需材料：

- 高筋面粉 300克

- 温水 180毫升

- 干酵母 5克

- 盐 5克

- 橄榄油 15毫升

- 番茄酱 适量

- 马苏里拉奶酪 200克

- 帕尔马火腿 50克

- 新鲜罗勒叶 若干

- 黑橄榄 若干

制作步骤：

1. 将高筋面粉、盐、干酵母混合均匀后，加入温水和橄榄油，揉成光滑面团。

2. 盖上湿布发酵至两倍大（约1小时）。

3. 发酵好的面团擀成圆形饼底，铺上番茄酱，撒上马苏里拉奶酪。

4. 放入预热至220℃的烤箱中烤制10分钟。

5. 取出后放上帕尔马火腿、黑橄榄和新鲜罗勒叶即可。

这款披萨以精致的配料和丰富的口感著称，是适合家庭聚餐或朋友聚会的完美选择。

穷人的披萨：经济实惠版

所需材料：

- 中筋面粉 200克

- 温水 120毫升

- 干酵母 3克

- 盐 3克

- 橄榄油 10毫升

- 番茄酱 适量

- 芝士粉 50克

- 午餐肉 50克

- 青椒 适量

- 洋葱 适量

制作步骤：

1. 将中筋面粉、盐、干酵母混合后，加入温水和橄榄油，揉成柔软的面团。

2. 发酵至两倍大（约40分钟）。

3. 面团擀成薄饼状，抹上番茄酱，撒上芝士粉。

4. 在表面铺上切片的午餐肉、青椒和洋葱。

5. 放入预热至200℃的烤箱中烤制15分钟即可。

这款披萨虽然用料简单，但通过巧妙搭配，依然能带来浓郁的风味，非常适合预算有限却想享受美食的人群。

无论是富人的奢华版还是穷人的经济实惠版，披萨的魅力就在于它能够满足各种需求。下次尝试自己动手做一份吧，或许你会发现，原来幸福的味道并不遥远！