【天台山云雾茶属于什么茶】天台山云雾茶，产自浙江省天台县，是一种历史悠久的绿茶。它因生长在云雾缭绕的高山环境中而得名，具有独特的品质和风味。为了更清晰地了解天台山云雾茶的分类及其特点，以下将从多个角度进行总结，并以表格形式直观展示。
一、
天台山云雾茶属于绿茶类，是典型的高山云雾茶。其制作工艺以杀青、揉捻、干燥等传统方式为主，保留了茶叶的天然色泽与清香。由于生长环境多为高海拔、多云雾、湿度适中，茶叶内含物质丰富，滋味鲜爽，香气持久，深受茶友喜爱。
该茶不仅具有较高的饮用价值，还蕴含着深厚的文化底蕴，是浙江地区重要的茶文化代表之一。随着茶产业的发展，天台山云雾茶逐渐走向全国，成为消费者青睐的优质绿茶品种。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 绿茶 |
| 产地 | 浙江省天台县 |
| 生长环境 | 高山、多云雾、湿润气候 |
| 制作工艺 | 杀青、揉捻、干燥等传统工艺 |
| 外形特征 | 条索紧细、色泽翠绿 |
| 汤色 | 清澈明亮，呈黄绿色 |
| 香气 | 清香高雅，带有花果香 |
| 口感 | 鲜爽回甘，滋味醇厚 |
| 功效 | 清热解毒、提神醒脑、抗氧化 |
| 文化背景 | 浙江茶文化代表之一，历史悠久 |
| 品饮方式 | 适合冲泡饮用，可多次冲泡 |
通过以上总结与表格，可以更加全面地了解“天台山云雾茶属于什么茶”这一问题。无论是从茶类归属，还是从品质特点来看，它都是一款值得品鉴的优质绿茶。
