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问 黑小麦面怎么吃

2025-12-06 06:27:53
最佳答案

答

1、可以制作黑小麦馒头。

2、主料:黑小麦,中筋面粉;

3、辅料:酵母,糖;

4、步骤:

5、 两种面粉和糖混合,酵母与温水混匀;

6、 酵母水倒入面粉中;

7、 揉至三光后温暖处发酵,体积变成两倍大后按压无回缩即可;

8、 排气后整形;

9、 冷水上锅钟。

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