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带鱼的鱼腥线需要去除吗去除鱼腥线让带鱼更清鲜

带鱼做红烧、干煎、糖醋、清蒸时，通常建议去除鱼腥线，成品风味清鲜、口感干净、入味均匀；家庭快手煎制、偏好原始肉香时，也可保留鱼腥线
2026年10月24日 12:48:27

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