泡打粉是一种复合食品添加剂，也称为发泡粉或发酵粉，主要用来制作面食。它是由多种酸性物质混合而成的白色粉末，如小苏打粉和多种酸性物质
泡打粉是一种复合添加剂，主要由小苏打（碳酸氢钠）、酸性材料和某些其他物质混合而成。其主要作用是通过酸碱反应产生二氧化碳气体，使面团
