蜂蜜小面包的做法 🍞🍯

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蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包是一款香甜可口的小点心,外皮酥脆,内部柔软,搭配蜂蜜更是让人欲罢不能。想学会这款美味吗?跟着步骤一起动手吧!💖

首先准备食材:高筋面粉250克、牛奶120毫升、鸡蛋1个、酵母3克、糖30克、黄油20克以及适量蜂蜜和白芝麻。将面粉、牛奶、鸡蛋、糖和酵母混合揉成光滑面团后,加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵时间,调制蜂蜜水备用。发酵好的面团分成小剂子,搓圆后放入烤盘,再次醒发15分钟。用刷子蘸取蜂蜜水均匀涂抹表面,并撒上白芝麻点缀。最后送入预热至180℃的烤箱中层,烤约15分钟即可出炉。✨

刚出炉的小面包香气四溢,咬一口满嘴留香,无论是早餐还是下午茶都非常适合哦!😋

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