青椒炒香干 🍜✨
发布时间：2025-05-10 07:57:45来源：
一、引言
厨房里飘来阵阵香气，今天为大家带来一道简单又美味的家常菜——青椒炒香干。这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，是忙碌工作日的理想选择。
二、食材准备
准备好新鲜的青椒两个，切成条状；香干两片，切成长条备用。此外，还需要蒜末少许、生抽适量以及一些植物油。食材的新鲜程度决定了菜肴的口感，因此挑选时一定要仔细哦！
三、烹饪步骤
首先，热锅凉油，将蒜末爆香后加入青椒翻炒至微软。接着放入香干继续翻炒，期间可以加入少量生抽调味提鲜。整个过程大约需要五分钟，待食材完全熟透即可出锅装盘。
四、小贴士
为了保持青椒的脆嫩口感，建议不要过度翻炒。同时，如果喜欢更丰富的味道，还可以撒上一点胡椒粉或辣椒粉点缀。这道菜搭配米饭食用最佳，每一口都能感受到幸福滋味。
快试试吧！💪🌈
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