萝卜烧排骨 🍲🍲
发布时间：2025-05-10 11:55:41来源：
标题：萝卜烧排骨 | 家庭版美味秘籍
寒冷的冬日里，一锅热腾腾的萝卜烧排骨无疑是餐桌上的暖心佳品。不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家人一起享用。今天就来分享一下这道菜的秘密配方吧！😋
首先，准备新鲜的白萝卜和排骨。将排骨焯水去腥后捞出备用，同时切好萝卜块，准备好姜片和蒜头。热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入排骨翻炒至表面微黄。接着加入适量料酒去腥，倒入热水没过食材，小火慢炖约半小时。这时加入萝卜块，继续炖煮至软烂入味。最后调入生抽、老抽、盐等调味料，撒上葱花即可出锅！🔥
成品色泽诱人，香气扑鼻，汤汁浓郁，肉质酥烂，萝卜吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是直接喝汤，都能让人吃得满足又幸福。🌟
快试试吧，让你的厨房充满爱的味道！🍴💕
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