【最简单健康的烤箱鸡翅的做法】想要在家做出外焦里嫩、健康美味的烤箱鸡翅，其实并不难。只要掌握好调料和烤制时间，就能轻松做出媲美餐厅的鸡翅。以下是一份简单又健康的烤箱鸡翅做法总结。
一、食材准备（4人份）
| 食材 | 用量 |
| 鸡翅 | 12个左右 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉（可选） | 少许 |
二、制作步骤
1. 处理鸡翅：将鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分。在鸡翅两面划几刀，方便入味。
2. 腌制鸡翅：将橄榄油、生抽、蜂蜜、蒜末、黑胡椒、盐和辣椒粉混合成酱汁，均匀涂抹在鸡翅上，腌制至少30分钟（最好冷藏腌制1小时以上）。
3. 预热烤箱：将烤箱预热至200℃（约400°F）。
4. 烤制鸡翅：将腌好的鸡翅放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中层，烤20-25分钟。
5. 翻面刷酱：中途取出鸡翅，用剩余的酱汁再刷一遍表面，翻面后继续烤10-15分钟，直至表面呈现金黄色且酥脆。
6. 出炉享用：烤好后稍微冷却一下，即可食用。
三、小贴士
- 使用空气炸锅也可以达到类似效果，时间可缩短至15-20分钟。
- 如果喜欢更甜口，可以增加蜂蜜的用量或加入少许糖。
- 烤制过程中注意观察颜色，避免烤焦。
四、营养小知识
鸡翅富含蛋白质，搭配橄榄油和蜂蜜，不仅味道好，还能提供健康脂肪和天然甜味。适当控制油量和糖分，就能做出既美味又健康的家常菜。
总结：通过简单的调料和合理的烤制时间，你可以在家中轻松做出外酥里嫩、健康美味的烤箱鸡翅。无论是日常晚餐还是聚会小吃，都是不错的选择。
