【为什么建议买v60而不是v90】在选择咖啡器具时，V60和V90是两种非常受欢迎的滤杯。它们都属于手冲咖啡工具，但各有特点。很多人在选购时会纠结于两者之间的差异，到底应该选哪个？本文将从多个角度分析，为什么在某些情况下，V60可能是更优的选择。
一、
V60与V90都是由Hario公司推出的经典滤杯，适用于手冲咖啡。虽然它们都能带来出色的萃取效果，但在设计、水流控制、适用性等方面存在差异。
V60采用锥形结构，出水速度较快，适合中浅度烘焙的豆子，能够突出咖啡的果酸和香气；而V90则是平底设计，水流较慢，适合深度烘焙或需要更均匀萃取的豆子。因此，在追求风味层次和细腻口感的情况下，V60往往更具优势。
此外，V60的使用门槛较低，初学者更容易掌握，且其制作的咖啡口感更接近意式浓缩的风味，适合喜欢浓郁口感的人群。
二、对比表格
| 对比维度 | V60 | V90 |
| 形状 | 锥形（上宽下窄） | 平底（底部平坦） |
| 水流速度 | 较快 | 较慢 |
| 适用豆子 | 中浅度烘焙豆（如耶加雪菲） | 深度烘焙豆（如曼特宁） |
| 萃取时间 | 约2分30秒 | 约3分15秒 |
| 口感表现 | 果酸明亮，香气丰富 | 味道醇厚，层次感强 |
| 操作难度 | 较易掌握 | 需要更多技巧 |
| 适合人群 | 初学者、喜欢清爽口感者 | 经验者、喜欢浓郁口感者 |
| 清洁难度 | 相对容易清洗 | 因为结构复杂，清洗稍麻烦 |
三、结论
综上所述，V60在多数情况下更适合大多数咖啡爱好者，尤其是那些希望快速掌握手冲技巧、追求清新果香和明亮酸质的用户。而V90则更适合有一定经验、偏好厚重口感的咖啡玩家。
当然，最终选择还要根据个人口味和使用习惯来决定。如果你正在考虑入手一款滤杯，不妨先尝试V60，感受它的独特魅力。
