【西瓜子是什么瓜的种子】西瓜子，也就是我们常吃的瓜子，是西瓜的种子。虽然名字里有“瓜”字，但很多人可能会误以为它来自其他种类的瓜。其实，西瓜子就是西瓜内部的种子，属于葫芦科植物——西瓜（学名：Citrullus lanatus）的种子。
在日常生活中，人们常常将西瓜子作为零食食用，尤其是在吃西瓜时，会把里面的籽取出，经过晒干或炒制后食用。西瓜子不仅味道香脆，还富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，对人体健康有益。
西瓜子是西瓜的种子，来源于葫芦科植物西瓜。虽然名字中带有“瓜”字，但它并非来自其他类型的瓜类植物。西瓜子通常被晒干或炒制后食用，是一种常见的休闲食品。其营养价值较高，适合日常适量食用。
西瓜子来源一览表
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 西瓜子 |
| 学名 | Citrullus lanatus 的种子 |
| 科属 | 葫芦科（Cucurbitaceae） |
| 来源植物 | 西瓜（Citrullus lanatus） |
| 常见用途 | 食用、零食 |
| 营养成分 | 蛋白质、脂肪、维生素、矿物质 |
| 食用方式 | 炒制、晒干、直接食用 |
| 是否可食用 | 是 |
| 是否常见 | 是 |
通过以上内容可以看出，西瓜子虽然名字中带有“瓜”，但实际上只是西瓜的种子，而非其他瓜类的果实。了解这一点有助于我们更准确地认识食物来源，也能够更好地欣赏它的营养价值与食用价值。
