夏天到了，清爽的小黄瓜是解暑的好选择！今天教大家做一道简单又美味的腌制小黄瓜。首先准备新鲜的小黄瓜几根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制15分钟，这样可以去掉多余的水分，让口感更脆。接着准备调料，蒜末、辣椒、香醋、生抽和糖混合均匀，喜欢的话还可以加点姜丝提味。把调好的酱汁倒入腌好的小黄瓜中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏2小时以上。拿出来的时候你会发现小黄瓜已经充分吸收了酱汁的味道，酸甜微辣，超级开胃！无论是搭配米饭还是当零食都很棒哦～记得密封保存，尽快吃完更美味！😋🍴 夏日美食 腌制小黄瓜 健康零食 🌞
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