【上海老字号餐馆有哪些】在上海这座历史悠久的城市中，许多老字号餐馆承载着一代又一代人的味觉记忆。它们不仅以地道的风味吸引食客，更凭借深厚的文化底蕴和良好的口碑，在餐饮行业中占据一席之地。以下是一些备受推崇的上海老字号餐馆，供您参考。
一、
上海的老字号餐馆大多拥有几十年甚至上百年的历史，它们在传承传统技艺的同时，也在不断适应现代饮食潮流。无论是本帮菜、点心还是小吃，这些餐馆都保留了最正宗的味道。对于喜欢体验老上海风情的游客或本地居民来说，走进这些老字号，不仅能品尝到美味佳肴，还能感受到这座城市独特的文化氛围。
二、上海老字号餐馆一览表
| 餐馆名称 | 类型 | 特色菜品 | 地址 | 建立时间 |
| 老正兴 | 本帮菜 | 红烧肉、腌笃鲜、草头圈子 | 黄浦区南京东路138号 | 1902年 |
| 桂林餐厅 | 本帮菜 | 蟹粉豆腐、糖醋小排 | 黄浦区南京西路175号 | 1940年 |
| 绿波廊 | 本帮菜/点心 | 南翔小笼、蟹粉汤包、八宝饭 | 黄浦区豫园路66号 | 1928年 |
| 大壶春 | 小吃/点心 | 生煎包、葱油饼 | 黄浦区南京东路299号 | 1932年 |
| 新雅粤菜馆 | 粤菜 | 叉烧、虾饺、烧鹅 | 黄浦区南京西路126号 | 1938年 |
| 沈大成 | 点心 | 芝麻汤圆、青团、绿豆糕 | 黄浦区福州路111号 | 1922年 |
| 老盛昌 | 小吃 | 酸辣汤、生煎包、小笼包 | 黄浦区南京东路288号 | 1985年 |
| 潮汕牛肉火锅 | 火锅 | 牛肉、牛杂、牛肉丸 | 浦东新区张江镇 | 1990年 |
| 王将面馆 | 面食 | 阳春面、雪菜肉丝面 | 长宁区延安西路123号 | 1970年 |
| 福临门 | 本帮菜 | 蟹粉豆腐、红烧蹄髈 | 徐汇区漕溪路123号 | 1935年 |
三、结语
以上列举的只是上海众多老字号餐馆中的一部分，每一家都有其独特的历史与风味。如果你有机会来到上海，不妨亲自去这些餐馆走一走、尝一尝，感受那份沉淀在岁月中的味道。无论是本地人还是游客，都能在这里找到属于自己的“老味道”。
