最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃暖心。于是今天决定做一道简单又美味的家常菜——溜豆腐泡！😋
这道菜的关键在于豆腐泡的选择和火候的掌握。我先用温水将豆腐泡泡软，这样更容易吸收汤汁的味道。接着准备好青椒、红椒和葱姜蒜，切成小块备用。起锅烧油，放入葱姜蒜爆香后加入豆腐泡翻炒，再倒入适量的酱油、醋和糖调味。最后加入青红椒块，快速翻炒均匀即可出锅。✨
刚出锅的溜豆腐泡香气扑鼻，外皮微焦，内里鲜嫩多汁，每一口都能感受到浓郁的酱香味。配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚❤️
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或者寒冷的夜晚享用。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💖
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