教你做出香喷喷的饺子馅 🥟
准备猪肉萝卜饺子馅,首先需要新鲜的五花肉和白萝卜。将五花肉剁成肉末,加入适量盐、酱油、料酒搅拌均匀,腌制15分钟让肉更入味。接着处理白萝卜,用擦丝器将萝卜擦成细丝,撒上少许盐拌匀,静置10分钟后挤干水分。将处理好的萝卜丝与肉末混合,再加入切碎的葱姜末、一点香油提鲜,最后根据个人口味调整咸淡即可。这样调制出来的饺子馅既保留了萝卜的清甜,又融合了猪肉的浓郁香气,绝对是冬日里温暖胃的好选择!记得包好饺子后煮熟,蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去满嘴留香哦~🍴💖
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