辣椒炒鸡肉的家常做法 🍜🍛
发布时间：2025-05-09 05:55:28来源：
👨🍳 前言
辣椒炒鸡肉是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做又下饭，深受大家喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味！
👩🍳 食材准备
首先准备好新鲜的鸡肉块、青红辣椒、蒜末、姜片和一些调味料，比如生抽、老抽、盐、糖和料酒。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！
🔥 制作步骤
1. 将鸡肉块用少许盐、料酒腌制15分钟，让肉质更加入味。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。
3. 加入青红辣椒继续翻炒，同时加入适量的生抽、老抽调色调味。
4. 最后撒上一点糖提鲜，翻炒均匀即可出锅！
🍚 小贴士
辣椒和鸡肉的比例可以根据个人口味调整，喜欢辣的朋友可以多加些辣椒哦！这道菜搭配米饭简直是绝配，吃完幸福感满满！😋
🌟 总结
辣椒炒鸡肉不仅味道好，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。快试试吧，给家人带来一场味蕾的盛宴！🎉
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