芝麻馅汤圆的做法详解 🍡😋
发布时间:2025-05-09 09:50:28来源:
💡 准备材料
首先,制作芝麻馅汤圆需要准备黑芝麻、白砂糖、猪油(或植物油)和糯米粉。黑芝麻要提前炒熟,用料理机打成细腻的粉末,再加入适量白砂糖和猪油搅拌均匀,制成香甜的芝麻馅。
📝 制作步骤
1. 将糯米粉放入盆中,慢慢加入温水揉成光滑的面团。
2. 把面团分成小剂子,搓圆后压扁,包入适量芝麻馅,收口捏紧,再次搓圆。
3. 锅中加水烧开,下入汤圆,用勺背轻轻推动防止粘锅。待汤圆浮起即可捞出。
🍲 装盘享用
煮好的汤圆晶莹剔透,搭配一碗热腾腾的汤汁,撒上少许桂花或枸杞,颜值与美味兼具。咬一口,芝麻馅瞬间溢满口腔,香甜软糯,幸福感爆棚!💕
无论是元宵节还是日常休闲时光,亲手做一碗芝麻馅汤圆,都是对家人最好的关爱哦!🌟
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