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电饭煲面包 🍞🍞

发布时间:2025-05-10 02:13:38来源:

最近尝试了一款超简单的电饭煲面包,没想到效果出奇的好!✨首先准备食材:鸡蛋4个、牛奶50ml、细砂糖60g、低筋面粉150g、黄油30g。将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀成糊状。接着打发蛋清,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。

将打发好的蛋清分两次与蛋黄糊混合均匀,倒入涂了薄油的电饭煲内胆中,轻轻震几下排出大气泡。按下煮饭键,等待大约40分钟后就能闻到浓郁的香气啦!中途可以开盖检查一下,表面金黄且没有液体流出来就差不多熟了。最后静置几分钟取出,放凉后切块享用,口感松软香甜,简直媲美专业烘焙店!

用电饭煲做面包不仅方便快捷,还省去了烤箱的麻烦,非常适合忙碌的上班族和学生党尝试哦!💕

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