红烧鸡翅尖 🍗✨
发布时间：2025-05-10 11:18:52来源：
准备食材
周末在家闲来无事，决定做一道简单又美味的家常菜——红烧鸡翅尖。这道菜色香味俱全，是下饭的好选择。首先准备好新鲜的鸡翅尖、生姜、蒜瓣和一些基础调料如生抽、老抽、糖和料酒。鸡翅尖提前用清水冲洗干净，这样既能去除血水，也能让成品更加清爽。
烹饪过程
热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香后加入鸡翅尖翻炒至表面微黄。接着倒入适量料酒去腥增香，再加入生抽和老抽调色调味。随后加水没过鸡翅尖，撒入少许糖提鲜。盖上锅盖小火慢炖，期间记得翻动几次，避免粘锅。大约20分钟后，汤汁逐渐收浓，鸡翅尖呈现出诱人的酱红色，散发出浓郁的香气。
第三段：装盘与享受
打开锅盖，一股扑鼻的香味迎面而来，让人垂涎欲滴。将鸡翅尖盛出装盘，最后点缀几颗青葱提升颜值。搭配一碗热腾腾的白米饭，每一口都充满满足感。这道红烧鸡翅尖不仅味道绝佳，而且制作过程也十分有趣，适合全家人一起享用！🍗🍴✨
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