家常麻辣小面怎么做 🍜🌶️
发布时间：2025-03-14 09:31:49来源：
引言
提到麻辣小面，那股诱人的香气总能勾起食欲！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的家常麻辣小面都能让人倍感满足。今天就来分享如何轻松做出这道美味吧！
准备食材
首先准备好面条、辣椒油、花椒粉、酱油、醋、蒜末、姜末、香菜和葱花等核心材料。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入牛肉片或鸡蛋哦！💡
制作步骤
第一步，将面条煮至八分熟，捞出后用冷水冲凉，这样面条更有弹性。第二步，在碗中调制酱汁，混合辣椒油、酱油、醋、少许糖，搅拌均匀。第三步，将调料与面条充分拌匀，再撒上花椒粉、蒜末、姜末和葱花，最后点缀香菜提味。第四步，如果想要升级版，可以煎个荷包蛋或炒点牛肉片放在面上，增加风味。
小贴士
记得根据个人口味调整辣度和咸度，喜欢更麻一些的话，不妨多加些花椒粉！✨
结语
这样一碗色香味俱佳的家常麻辣小面就完成啦！快邀请家人一起品尝这份地道的美味吧～😋
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