高压锅版超简单无油烟卤牛腱子肉的做法 🍖✨
发布时间：2025-05-10 10:59:48来源：
忙碌的工作日，想吃上一顿美味又健康的卤牛腱子肉？别担心，今天教大家用高压锅轻松搞定！😋 这道菜不仅操作简单，还能避免传统烹饪中的油烟烦恼，简直是厨房小白和健康控的福音。
首先准备食材：新鲜牛腱子肉500克、生姜几片、葱一根、八角两颗、香叶几片、老抽、生抽、料酒适量，以及冰糖少许。将牛腱子肉洗净后冷水下锅焯水，去除血沫，捞出备用。接着，在高压锅中加入所有调料，放入焯好水的牛腱子肉，倒入足量清水没过肉块。盖上锅盖，选择肉类模式炖煮约40分钟即可。⏰
最后打开锅盖，你会发现卤好的牛腱子肉色泽诱人，香味扑鼻。切片装盘，淋上一点汤汁，蘸点辣椒酱，每一口都充满幸福感！🌟 快来试试吧，让家人一起享受这道简单又美味的家常卤肉吧！🍴💖
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